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先準(zhǔn)備工具：熒光檢測(cè)燈，將燈打開(kāi)照射牛皮紙的表面，如果燈罩的顏色沒(méi)有變成藍(lán)紫色，就說(shuō)明這是食品級(jí)牛皮紙，如圖1，如果表面出現(xiàn)藍(lán)紫色的光點(diǎn)，說(shuō)明含有牛皮紙中的熒光劑的牛皮紙也可能摻雜著再生漿纖維，如圖2，如果光源照射在牛皮紙表面，則說(shuō)明含有熒光劑或者是圖3 的情況。白紙一般為白色牛皮紙，含熒光越多，說(shuō)明食品級(jí)牛皮紙為淡黃色。
圖1 食品級(jí)牛皮紙熒光燈下無(wú)藍(lán)光或藍(lán)光點(diǎn)
圖2 含有再生漿牛皮紙，熒光燈下呈現(xiàn)淺藍(lán)色
圖3 100%再生漿牛皮紙，熒光燈下呈現(xiàn)深藍(lán)紫色
總而言之，熒光劑是判斷牛皮紙是否為食品級(jí)的重要標(biāo)準(zhǔn)之一，本色牛皮紙含熒光劑則極有可能是紙漿并非純?cè)瓭{，而是摻有再生紙漿纖維，但再生紙漿含有熒光劑、重金屬、有毒物質(zhì)，因此，再生牛皮紙不能用于食品包裝，所以食品級(jí)牛皮紙多數(shù)為原漿牛皮紙。
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